มาต่อกันจากโพสผงปรุงลาบ-น้ำตกกันดีกว่า http://www.araideewa.com/รีวิวผงปรุงลาบ/
ครั้งนี้เรามาทดสอบเมนูที่แทบจะเป็นตัวแทนของอาหารไทยกันดีกว่า “ต้มยำกุ้ง” นั่นเอง
ต้มยำเค้าว่ากันว่าทำให้อร่อยนั้นยากชิบหาย ซึ่งอันนี้โคตรเห็นด้วยเลย เพราะว่าเคยลองมาหลายครั้งละครับ ซึ่งก็ได้แค่กินกันตายเท่านั้น T T
เมื่อเทคโนโลยี่ประทานให้มี ผงปรุงต้มยำสำเร็จรูป เราก็ต้องลองซิครับ
เครื่องที่เราเตรียมมาทดสอบมีตามนี้ครับ ข่า, ใบมะกรูด, ตะไคร้, พริก, กุ้ง
ว่าแล้วก็ต้มๆๆๆๆๆ
ออกมาหน้าตาหล่อเหลาประมาณนี้เลย (ออกมาเป็นแบบต้มยำน้ำใสนะครับ ถ้าอยากได้แบบน้ำข้นก็คงต้องเติมนมเพิ่มเอา)
คราวนี้ก็หุงข้าวเตรียมไว้เช่นเคย ไม่รอละครับ โซ้ยละ!!
ผลรีวิวก็ออกมาเป็นดังนี้
คนอร์สูตรสำเร็จต้มยำ : ออกรสเปรี้ยวจัด ค่อนข้างจัดจ้าน มีกลิ่นเปรี้ยวจัดที่ไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่ เลยทำให้ไม่ค่อยเหมือนต้มยำที่ป้าหน้าปากซอยทำเท่าไหร่นัก ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ราคาถูกที่สุดด้วยล่ะ แต่คะแนนอาจน้อยหน่อยเพราะว่ารสชาติยังไม่โดนอ่ะ
โลโบผงเครื่องต้มยำ : โลโบนี่ยอมรับเลยว่าเก่งเรื่องเครื่องปรุงสำเร็จจริงๆ รสชาติกลมกล่อม ได้รสพริกเผานำ เผ็ดจัดจ้าน ไม่มีวัตถุกันเสียด้วย
ไอเชฟ ซอสต้มยำ : รสชาติจัดจ้านใช้ได้ ได้รสเครื่องเทศครบเครื่องแต่อาจจะฉุนไปนิดนึง โดยรวมถือว่าอร่อยเลยทีเดียว
หลังจากซัดเรียบอีกตามเคย ก็ได้เวลาตัดสิน
Editor’s Choice ของคราวนี้ได้แก่ “โลโบเครื่องต้มยำ” อีกแล้ว!! ด้วยความที่ทำรสชาติออกมาได้ดี จัดจ้านพริกเผานำ ได้รสต้มยำแท้ๆ
มาคอยดูกันว่าเครื่องปรุงสำเร็จรูปคราวหน้าจะมีใครมาโค่นโลโบลงได้หรือไม่