ปลากระป๋องถือเป็นเมนูเบสิคอย่างนึงเลยที่แต่ละครัวจะมีติดไว้ เนื่องด้วยความง่ายในการเก็บรักษา พร้อมทานทันที และราคาที่ประหยัดสุดๆ

แต่ว่าอุปสรรคในการซื้อปลากระป๋องนั้นก็ยังมีอยู่ คือแม่มมมจะมียี่ห้อเยอะไปไหน!!
จะเลือกซื้อทีก็ต้องยืนเกาหัวแคร่กๆว่าจะเอาอันไหนดีว้าาา…
ครั้นพอมีคนบอกว่ายี่ห้อก็เหมือนๆกันน่ะแหละ ไอเราก็ไม่เชื่อซิ มันต้องต่างกันบ้างล่ะ

ดังนั้น เวบอะไรดีวะเลยขออาสาจัดให้ครับ มารีวิวชนกันหมัดต่อหมัดไปเลยระหว่าง 8 ยี่ห้อดังในซุปเปอร์มาเก็ต มาดูกันเลยว่าอันไหนเจ่ม อันไหนแป๊ก

(ผมเลือกเอาปลาแมคเคอเรลกระป๋องมารีวิวนะครับ ปลาซาร์ดีนมีให้เลือกน้อยยี่ห้อกว่า)

ปล. ผลการรีวิวอ้างอิงจากกระป๋องที่ผมซื้อมารีวิวนะครับ อาจมีความแตกต่างในกระป๋องอื่นๆ

มาดูตารางเปรียบเทียบกันก่อน

มาดูคอมเม้นท์ของแต่ละยี่ห้อกัน

—————————————————————————————————————————

1. ตรานกพิราบ

เป็นแบรนด์ที่ไม่ค่อยได้โฆษณาในเรื่องปลากระป๋องเท่าไหร่นัก ส่วนมากจะเห็นจากผักดอง แต่พอได้ลองรีวิวแล้ว ถือว่าไม่ธรรมดาเลย

จุดเด่น: ซอสออกข้นไม่มัน รสไม่จัดมาก ชิ้นเนื้อปลาเต็มชิ้นและใหญ่มาก (ต้องใช้ส้อมเขี่ยออกจากกระป๋อง) รสชาติใช้ได้ มีรสมะเขือเทศชัดเจน แคลอรี่น้อยที่สุดจากทุกยี่ห้อ

จุดด้อย: ข้อด้อยไม่ค่อยมีแฮะ ราคาก็อยู่ในระดับกลางตาราง

2. แม็กกาแรต

เราค่อนข้างคุ้นหูกับแม็กกาแรตในด้านเครื่องปรุง ผลิตภัณฑ์ธัญพืชซะส่วนใหญ่ พอมาจับตลาดปลากระป๋อง ลองไปดูกันว่าจะเป็นอย่างไร

จุดเด่น: ขอพูดตรงๆว่า…..แทบไม่มี มีข้อเดียวคือราคาที่ถูกกว่ายี่ห้ออื่นๆ

จุดด้อย:  รสชาติ….จืดไม่ค่อยได้รสทั้งซอสทั้งปลา ชิ้นปลาไม่เต็ม ดูไม่ค่อยน่ากิน อื่นๆไม่รู้แระ เพราะไม่ค่อยมีข้อมูลที่กระป๋อง

3. ปุ้มปุ้ยตราปลายิ้ม

หนึ่งในยี่ห้อในตำนาน ปลายิ้มตลอดชาติ ไปลองทดสอบความขลังกันเลย

จุดเด่น: ขอพูดตรงๆว่าแทบไม่มีอีกเช่นกัน ราคาถูกเป็นอันดับสอง

จุดด้อย: พอเทออกมาจากกระป๋อง ผิดหวังกับชิ้นเนื้อปลาอ่ะ เพราะชิ้นเล็กและสีออกดำๆไม่ค่อยน่ากิน ปริมาณแลดูน้อยด้วย น้ำซอสค่อนข้างมันและจืดไม่ค่อยได้รสมะเขือเทศ รสชาติปลาพอใช้ได้ แต่ด้วยความมัน เลยกลบๆรสอื่นไปและมีคอเรสเตอรอลสูงที่สุดด้วย

4. ไฮคิว

หนึ่งในยี่ห้อคลาสสิคที่เราแทบจะไม่ได้เห็นในโฆษณาทีวีแล้ว

จุดเด่น: น้ำซอสมีกลิ่นพริกไทยหอมๆอ่อนๆ ออกใสๆเค็มๆ ชิ้นเนื้อปลาถึงจะเล็ก แต่ก็เต็มชิ้น รสชาติดี เข้ากับกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ ราคาถูกเป็นอันดับสาม และไม่ใส่ชูรสและวัตถุกันเสีย

จุดด้อย: ถึงจะมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แต่ก็ไม่ได้โดดเด่นมากนัก น้ำซอสค่อนข้างมัน คุณค่าทางโภชนาการก็กลางๆ

 5. ซีเล็ค

หนึ่งในผู้นำตลาดปลากระป๋อง มาดูกันว่าเค้าจะเจ๋งสมราคาหรือไม่

จุดเด่น: น้ำซอสใสรสไม่จัดมีรสมะเขือเทศเยอะ ชิ้นเนื้อปลาเล็กหน่อย แต่ก็เต็มชิ้น ปริมาณถือว่าเยอะเลยแหละ รสชาติเนื้อปลาอร่อยอ่ะ ไม่คาวมาก แคลอรี่ก็ต่ำ (ซึ่งจริงๆอาจจะต่ำที่สุดด้วยซ้ำ)

จุดด้อย: ข้อด้อยสุดเลยคงเป็นโซเดียมที่พุ่งปรี้ดไปหน่อย

 6. อะยัม

มาถึงคราวพี่ใหญ่ไฮโซของวงการกัน ที่ได้ชื่อว่าเป็นปลากระป๋องคนรวย

จุดเด่น: น้ำซอสข้นที่สุด มันน้อยที่สุด ยังกะกินปลาในซอสมะเขือเทศ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ที่สุดในสามโลก จนสงสัยว่าเค้ายัดมันลงไปในกระป๋องยังไง? ชิ้นเนื้อเต็ม รสชาติดี โซเดียมก็น้อยที่สุด ถือว่าเจ๋งสมราคาทีเดียว อ้อ แล้วก็ไม่ใส่วัตถุกันเสียกับผงชูรสด้วย

จุดด้อย: แพงกว่าคนอื่นเท่าตัวเลย T T แล้วก็แคลอรี่ที่เยอะหน่อย 160 mg/ ครึ่งกระป๋อง

 7. ซูเปอร์ซีเชฟ

อาจจะไม่ค่อยคุ้นชินกับแบรนด์นี้ซักเท่าไหร่นัก แต่มาลองดูกันว่าเค้าจะทำได้ดีขนาดไหน

จุดเด่น: น้ำซอสใสรสชาติกลมกล่อม ชิ้นปลาค่อนข้างใหญ่เต็มชิ้น รสชาติดี มีรสเผ็ดนิดๆ และไม่ใส่วัตถุกันเสียกับผงชูรส แคลอรี่กับคอเรสเตอรอลค่อนข้างน้อย

จุดด้อย: ข้อด้อยคือแพงกว่ายี่ห้ออื่น(ยกเว้นอะยัม)เล็กน้อย แล้วก็โซเดียมที่เยอะที่สุด 450 mg/ ครึ่งกระป๋อง

 8. ทีซีบี

อีกยี่ห้อที่ไม่ค่อยคุ้นหูมากนัก แต่ก็ไม่ธรรมดาเหมือนกัน

จุดเด่น: น้ำซอสใสมีรสเผ็ดกับหวานเล็กน้อย ชิ้นปลาขนาดกลางๆ รสชาติกินกับซอสแล้วใช้ได้เลยแฮะ จุดเด่นคือปริมาณคอเรสเตอรอลน้อยที่สุด กับแคลอรี่ที่น้อยทีเดียว

จุดด้อย: ข้อด้อยอาจจะมีบ้างที่น้ำซอสมันไปนิดนึง แต่โดยรวมข้อด้อยค่อนข้างน้อย

จากผลสรุปที่ได้ มีอยู่ 2 ยี่ห้อที่โดนใจมากที่สุด ซึ่งได้แก่ ซีเล็ค กับ อะยัม
ทั้งสองยี่ห้อเจ๋งในเรื่องรสชาติ
อะยัมปลาชิ้นใหญ่มาก กับปริมาณโซเดียมน้อยที่สุด และไม่ใส่วัตถุกันเสียด้วย
ซีเล็ครสชาติดี ปริมาณเยอะที่สุด ราคาย่อมเยาว์

ดังนั้น Editor’s choice ครั้งนี้จึงเป็นทั้งสองยี่ห้อ จะเลือกกินยี่ห้อไหน ก็ขึ้นอยู่กับเงินในกระเป๋าตอนนั้นละครับผม 555