Categories
กินร้านอะไรดี

รีวิว Monster Beef ร้านเนื้ออสูรกายย่าง ด้วยคุณภาพระดับ A5 ที่ไม่ธรรมดา

กินร้านอะไรดีวันนี้ ด้วยความเกิดอยากจะกินเนื้อย่างอย่างเต็มเปี่ยมของแอดมิน หลังจากหมดพลังจากการทำข้อสอบมาทั้งวัน เลยชวนเพื่อนสายเนื้อย่างมาลองร้านเนื้อย่างน้องใหม่ที่มีเพื่อนแนะนำอีกที ครั้งนี้ขอนำเสนอร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยม ย่านเกษตร-นวมินทร์ กับร้าน ” Monster Beef 

s__50757821

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอย สุคนธสวัสดิ์ 30 ตรงข้าม The walk ถนนเกษตรนวมินทร์ เข้ามาประมาณ 100 m ร้านอยู่ซ้ายมือ หาง่ายไม่ยากครับ ที่ร้านมีที่จอดรถพอสมควร กลางคืนก็สามารถจอดริมถนนได้ (FB ร้าน : https://www.facebook.com/MonsterBeef/)

หลังจากได้ที่จอดรถเรียบร้อยแล้ว ก็ตรงดิ่งเข้าร้านเลยดีกว่า ท้องเริ่มร้องละ

s__50757819

บรรยากาศในร้านดูโฉบเฉี่ยว กระจกรอบด้าน ไม่เหมือนร้านเนื้อย่างทั่วไป ให้ความรู้สึกเหมือนโชว์รูมมากกว่า หลังจากได้โต๊ะแล้ว น้องพนักงานก็เอาเมนูมานำเสนออย่างรวดเร็ว

ทางเจ้าของร้านได้เข้ามาแนะนำว่า ทางร้านโดดเด่นเรื่องเนื้อวัวซึ่งเป็นเนื้อวัว Grain fed ที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ซึ่งทำให้คุณภาพเนื้อออกมาดีเยี่ยม เนื้อสะอาด ไม่เหม็นคาว มีมันแทรกอยู่มาก กลิ่นของเนื้อจะดีกว่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยวิธี Grass fed แถมร้านนี้มีเนื้อวากิว A5 ซะด้วยนะเนี่ย ได้ยินแค่นี้ก็เริ่มอยากกินแระ ต้องขอลองซะหน่อยล่ะ

20161112_192431

นอกจากเนื้อแล้ว ถ้าหากใครที่ไม่ทานเนื้อ ก็ยังมีเมนูอื่นๆเช่นซีฟู้ด หมู ไก่ ให้เลือกเช่นกันครับ

20161112_192517

20161112_193018

สำหรับครั้งนี้จะขอลิ้มรสชาติเนื้อที่เป็นพระเอกของร้านให้เต็มที่ไปเลย

หลังจากสั่งไปไม่นานเนื้อชุดแรกก็มาถึง โดยสั่งไปได้แก่ ซี่โครงแกะ, เนื้อใบพายและเนื้อสะโพก

20161112_183003

ส่วนอันนี้เนื้อสะโพกครับ ลายเนื้อสวยมากๆเลย

20161112_183140

แล้วก็ไม่รอช้า ขอจัดแจงเอาลงเตาเลยนะครับ ซึ่งจะบอกว่าเตาของที่นี่ก็มีดี เป็นเตาแบบอินฟาเรด ที่แทบจะไม่มีควัน แถมไฟแรงตลอดเวลา ไม่ต้องเสียเวลาเติมถ่านด้วย ตัวตะแกรงเองก็เคลือบเทฟลอนทำให้เนื้อไม่ติดตะแกรงเลย ดีงามมากมาย

20161112_183238

น้องพนักงานแนะนำมาว่าให้ปิ้งด้านละ 13 วินาที พอ และพลิกแค่ครั้งเดียว อย่าพลิกไปมา เพราะจะทำให้เนื้อเสียความชุ่มฉ่ำไป (มีเทคนิคด้วย) ด้วยความที่อยากลิ้มรสความอร่อยอย่างเต็มที่ ก็นั่งนับวินาทีกับเพื่อนเลยทีเดียวครับ 555

หลังจากครบเวลา ก็ได้เวลาจัดการเนื้อตรงหน้ากันละครับ อู้วววว

20161112_184617

กินพร้อมกันกับข้าวกระเทียมนี่ สุดยอดละครับ ข้าวกระเทียมที่นี่เหมาะจะกินกับเนื้อมากครับ เพราะว่ากลิ่นกระเทียมไม่แรงเกินไป ทำให้ไม่กลบรสชาติเนื้อ สำหรับรสชาติเนื้อ เป็นตามนี้ครับ

เนื้อใบพาย : เนื้อนุ่ม มีความหนึบให้เคี้ยวเพลินๆ

เนื้อสะโพก : ส่วนนี้นุ่มมาก ได้กลิ่นเนื้อชัดเจน อร่อยมากครับ

ซี่โครงแกะ : ส่วนนี้ใช้เวลาย่างนานหน่อย ออกมาอร่อยมากครับ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว และไม่เหม็นสาบแกะด้วย กินคู่น้ำจิ้มมิ้นต์เข้ากันได้เป็นอย่างดี

จานต่อมาก็เป็นเนื้อระดับสูงขึ้นอีกขั้น กับเนื้อ RibEye ครับ

20161112_184633

สำหรับจานนี้ต้องเรียกว่าถูกใจที่สุดแล้ว เพราะความนุ่มอร่อยที่แทบจะละลายในปากจริงๆ สำหรับจานนี้ลืมถ่ายตอนย่างมา ต้องขออภัยด้วย เพราะหมดเร็วมากกก

และแล้วก็ได้เวลาทีเด็ดของร้านนี้ปรากฎกายกันแล้วครับ กับ “เนื้อวากิว A5

20161112_185751

สำหรับชิ้นนี้ผมขอทางร้านแบบที่มีมันเยอะหน่อย เพราะส่วนตัวชอบความหอมหวานของมันเนื้อ และถ้ายิ่งเป็น A5 ก็น่าจะยิ่งหอมหวานเข้าไปอีก ว่าแล้วก็จัดแจงลงเตากันไปเลยเจ้า A5 …….ชั้นเลือกนายยยย

20161112_190542

แสงไฟยังกะอยู่ในคอนเสิร์ตยังไงยังงั้น และแล้วก็ได้ออกมาตามนี้เลยครับ น่ากินซะขนาดดดดด

20161112_191055

20161112_191042

สำหรับรสชาติของวากิว A5 ที่นี่นั้น ขอบอกได้เลยว่า นุ่มละลายในปากจริงๆครับ กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย หรือไม่ก็โรยเกลือกับพริกไทยบางๆ แค่นี้ก็อร่อยเด็ดละครับผม

เป็นการปิดท้ายได้อย่างสวยงามสำหรับมื้อนี้ ฟินมากครับสำหรับคุณภาพเนื้อย่าง การบริการก็รวดเร็วฉับไวดีครับ

สำหรับร้าน Monster Beef นี้ถือว่าเป็นอีกร้านเนื้อย่างในดวงใจของผมตอนนี้เลยครับ คุณภาพเนื้อดี บริการรวดเร็วทันใจ แบบที่ต้องมีมาซ้ำอีกรอบแน่นอนครับ

araikun-win

Categories
กินร้านอะไรดี

รีวิวห้องอาหาร Le Danang อาหารเวียดนามในบรรยากาศสุดคลาสสิค

รีวิวของกินของใช้มาเยอะละ คราวนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมารีวิวร้านอาหารกันบ้างดีกว่า ครั้งแรกนี้ก็ขอเป็นอาหารเวียดนามของชอบที่เพิ่งได้ไปกินสดๆร้อนๆมาเลย ปกติจะเคยกินแต่ร้านอาหารเวียดนามตามในห้าง ครั้งนี้ขอมาลองอาหารเวียดนามในโรงแรมบ้าง กับห้องอาหาร Le Danang (เลอ ดานัง) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

20160602_120650

 

ห้องอาหารเลอ ดานังตั้งอยู่ที่ ชั้นLL โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11:30 -14:30 มื้อค่ำ 18:00-22:30

ทางร้านจะมีให้เลือก 2 แบบระหว่างอาหารตามสั่ง หรือ อะลาคาร์ทบุฟเฟ่ต์ ในราคา 800++

ซึ่งแบบบุฟเฟต์ก็มีอาหารให้เลือกค่อนข้างเยอะทีเดียว ว่าแล้วก็สั่งมาลองกันเลยดีกว่า

เริ่มต้นที่เครื่องดื่มก่อน เป็น Mocktail ที่มีชื่อว่า Hojimin City จำได้ว่าส่วนผสมหลักๆจะมีแก้วมังกร น้ำมะนาว น้ำลิ้นจี่ ให้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานนิดๆ อร่อยดี

20160602_114318

ต่อไปเป็นขบวนอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ละ เริ่มจาก เปาะเปี้ยะสดไส้ปลาแซลม่อน แปลกใหม่ดีเพราะปกติจะเห็นแต่ไส้หมูยอ ไส้กุ้งซะส่วนใหญ่

20160602_120130

ตามมาด้วย ปากหม้อไส้หมู แป้งนุ่มไส้เยอะพอสมควร รสชาติใช้ได้

20160602_120445

กุ้งพันอ้อย เนื้อกุ้งแน่น รสไม่จัดมาก จานนี้รสชาติมาตรฐานทั่วไป

20160602_120208

ต่อมาเป็นของชอบของแอดมิน แหนมเนืองนั่นเอง ปกติแหนมเนืองนั้นความอร่อยจะวัดกันที่หมูกับน้ำจิ้มเป็นหลัก ซึ่งร้านนี้ทำหมูออกมาได้รสชาติดีทีเดียว ส่วนน้ำจิ้มที่ให้มานั้นจะเด่นรสเปรี้ยวกับหวาน ซึ่งส่วนตัวจะชอบรสถั่วกับรสเผ็ดในน้ำจิ้มมากกว่านี้ ซึ่งสามารถขอถั่วลิสงกับพริกมาใส่เพิ่มได้

20160602_120157

จานต่อมาเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในอาหารเวียดนามเช่นกัน ขนมเบื้องญวน นั่นเอง จานนี้ชอบตรงแป้งขนมเบื้องที่หอมและกรอบนานมาก ตัวไส้อาจจะธรรมดาไปนิดนึง แต่ถ้ากินคู่แป้งจะอร่อยทีเดียว

20160602_121011

ยำส้มโอ จานนี้อร่อยดี เนื้อส้มโอหวานเข้ากับตัวน้ำยำที่ออกเปรี้ยวๆได้ลงตัวพอดี

20160602_120531

จานต่อมาเป็น สลัดปูนิ่ม ตัวสลัดยอดมะพร้าวอ่อนรสออกเปรี้ยวนำไปนิด ถ้ากินคู่ปูนิ่มที่ออกเค็มก็จะพอโอเคอยู่ แต่รสชาติจะโดดนิดๆ

20160602_120409

ต่อมาจะเริ่มเข้าสู่เมนูหนักๆหน่อยละ จานนี้คือ ปูนิ่มผัดพริกไทดำ รสพริกไทดำจัดจ้านดี ปูนิ่มก็อร่อย ไม่เค็มมากนัก

20160602_122557

เส้นหมี่หมูย่าง เนื้อหมูย่างหมักได้อร่อย เข้มข้นเลย

20160602_120454

เป็ดราดซอสมะขาม จานนี้อาจจะดูธรรมดา แต่ผมชอบจานนี้ที่สุดแระ เนื้อเป็ดนุ่ม ไม่เหนียวเลย ซอสมะขามก็เปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากับเป็ดได้ดีมาก อร่อยจนต้องขอเบิ้ล 2

20160602_122535

อันนี้ก็จานเด็ดอีกจาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเครื่องเทศ รสชาติจะคล้ายๆผัดพริกเผา รสชาติจัดจ้าน หอยตัวใหญ่และสดดี

20160602_123526

ต่อมาเป็นเมนูขึ้นชื่อของห้องอาหาร (จานนี้ไม่อยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ครับ) นั่นก็คือ ปลาหิมะย่างราดซอสมะขาม

เนื้อปลามาชิ้นใหญ่มาก เนื้อแน่น ซอสมะขามออกเปรี้วหวาน ตัดกันกับเนื้อปลาหิมะที่ออกมันๆได้ดี เสิร์ฟคู่กับข้าวผัดกระเทียม รสชาติอ่อนๆไม่จัดจ้านมาก อร่อยเลยล่ะจานนี้

20160602_121736

แล้วก็อีกเมนูขึ้นชื่อที่ถือว่าแปลกไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน กับเมนู ฟองดูทะเล ที่จัดเต็มมาด้วยกุ้ง ปลา ปลาหมึก และน้ำซุปมะพร้าวในหม้อฟองดูให้เราได้จิ้มต้มกันตามสะดวก เมนูนี้ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปที่เป็นน้ำมะพร้าว ทำให้ได้รสหวานและตัดด้วยรสเปรี้ยวของน้ำมะนาวนิดหน่อย อร่อยจนซดน้ำซุปหมดเลยล่ะ

20160602_123712

แล้วก็ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน กล้วยหอมทอดเหล้ารัม ที่จะมีพนักงานมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ จากนั้นจะทำการราดเหล้ารัมลงบนกล้วยหอมทอดแล้วจุดไฟพรึ่บบ สวยงาม พร้อมกับตักเหล้ารัมที่มีน้ำตาลผสมอยู่คลุกเคล้ากับกล้วยให้เข้ากันดี จนกระทั่งเหล้าระเหยไปหมด เหลือไว้แต่กลิ่นหอมๆของเหล้ารัมบนกล้วยหอมทอดนุ่มๆ ก็ถือว่าอร่อยและแปลกใช้ได้เลย

20160602_131843

หมดแล้วครับสำหรับมื้อนี้ ขอบอกว่าพุงยื่นแบบสุดๆเลย แต่จริงๆเมนูบุฟเฟ่ต์ยังมีมากกว่านี้อีกเยอะครับ แต่สั่งมาลองได้เท่านี้จริงๆ  โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าอร่อยเลยทีเดียว อาหารหลากหลายใช้ได้ มีผักเยอะอยู่หลายเมนูเลย เลยน่าจะเหมาะกับคนที่อยากกินอาหารเพื่อสุขภาพแบบบุฟเฟ่ต์เหมือนกัน พนักงานบริการดี เป็นกันเองมาก ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารเวียดนามบรรยากาศสบายๆ อาหารหลากหลาย ก็ไปลองกันได้ครับผม